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Saisonale Küche, marktfrisch zubereitet.

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Kulinarik

Unser Küchenteam kocht für Sie immer saisonal und Markt frisch.

Unsere Hausspezialitäten sind Forelle blau oder gebraten, Lammcarré provenzalische Art, geschnetzelte Kalbsleber mit Rösti und die frisch zubereiteten Salate, oder auch Bündner Spezialitäten wie Capuns oder Pizzochels nach altüberlieferten Rezepten.

Gerne stellen wir Ihnen ein individuelles Menu für Ihren Geburtstag, Ihr Familienfest, Ihre Hochzeit, Ihr Jubiläum, Ihr Klassentreffen oder für andere Anlässe zusammen. Auch für Reisegesellschaften haben wir ideale Menuvorschläge.

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